鎮座のまんま -CHINZAMOMANMA -

お知らせとご案内

いつも当店をご利用いただき、誠に有り難うございます。
有り難いことに、たくさんのご予約・お問い合わせをいただいており、
現在、全てのお客様をご案内できない状態が続いております。

先にInstagramでお知らせさせていただきましたが、
年明け1月から4月28日まで、ディナーのみのご予約制で追加営業させていただき、
2023年5月13日をもって閉店させていただく運びとなりました。

ご検討いただいているお客様におかれましては、
お早目のご予約・お問い合わせをお願い申し上げます。

感謝の気持ちで誠心誠意おもてなしさせていただきます。
たくさんのお客様にご利用いただけますよう、心よりお持ちしております。

※前日・当日のキャンセルに関しましては、
100%のキャンセル料が発生いたします。(日、祝は前日扱いとなります)
何卒ご理解を賜りますようお願い申し上げます。

Mind

時代を生き、時代を超える

現在、食の世界は、利便性や経済性の追求が進み、
「食」の価値が失われはじめています。

そんな時代だからこそ、
生命そのものを感じる「食」の原点と向き合い、
今の時代・これからの時代に「食」の感動を届けたい。

食事の本質を料理をもって表現していきたいと考えます。

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四季を感じ、生命力に満ちた「食」

四季を感じる食材を丁寧に調理し、
四種のコースをご用意しております。
からだを思い、「食」への創造性を育むお料理を。
コース料理の一例は詳細ページよりご覧いただけます。

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